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RICETTE

Insalata Estiva con Uova, Capperi e Cipolla Rossa

Insalata Estiva con Uova, Capperi e Cipolla Rossa

Un'insalata fresca, ricca e colorata!

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Gnocchi di Patate Viola con Salsa Piccante

Gnocchi di Patate Viola con Salsa Piccante

Può sembrare complessa ma è semplice e soprattutto leggera, pochi grassi e tanto gusto!

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Insalata di Orzo, Pesce spada, Zenzero e Pesca

Insalata di Orzo, Pesce spada, Zenzero e Pesca

Pesce e frutta in un insolito accostamento per questo piatto estivo, fresco, gustoso e velocissimo da preparare.

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Insalata di Straccetti, Ciliegie e Feta

Insalata di Straccetti, Ciliegie e Feta

Una fresca insalata estiva, che racchiude i sapori mediterranei delle nostre terre.

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Sfoglia con finocchi e guanciale

Sfoglia con finocchi e guanciale

Una torta salata di semplice realizzazione, ideale per un pranzo veloce, un brunch o una cena tra amici.

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crema di ricotta con melagrana e briciole al cacao

crema di ricotta con melagrana e briciole al cacao

Un elegante e goloso dessert da preparare anche in anticipo e da servire in bicchierini monoporzione

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Paccheri di legumi con "pesto" di foglie di carote e pistacchi

Paccheri di legumi con "pesto" di foglie di carote e pistacchi

Avete mai provato la pasta di legumi? Ricca di proteine, priva di glutine, velocissima da preparare ma soprattutto buona!

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polpettine di vitello con cacomela

polpettine di vitello con cacomela

Polpettine di vitello dal cuore filante e cacomela in un insolito abbinamento che vi sorprenderà!

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Bocconcini di maiale al pistacchio con finocchi al timo limone

Bocconcini di maiale al pistacchio con finocchi al timo limone

Un secondo sfizioso, di semplice esecuzione e dalla cottura veloce.

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Torta di mele e cannella

Torta di mele e cannella

La classica torta di mele, morbida e profumata alla cannella.

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chiacchiere di carnevale

chiacchiere di carnevale

Chiacchiere, frappe, sfrappole... tanti nomi per un un unico dolce dalle antiche origini, diffuso in tutta Italia, tipico del periodo di carnevale

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pignoccata

pignoccata

 Una montagna di dolci palline dorate e croccanti immerse nel miele. Uno dei piatti più golosi della tradizione carnevalesca.

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Pasta con le sarde

Pasta con le sarde

 Un classico della tradizione gastronomica siciliana, immancabile in tavola il giorno di San Giuseppe.

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mini Pasqualine con asparagi e uova di quaglia

mini Pasqualine con asparagi e uova di quaglia

 Un’idea per aprire il pranzo di Pasqua o per arricchire il pic nic di Pasquetta

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cake salato con funghi, prosciutto e asiago

cake salato con funghi, prosciutto e asiago

Un'idea per i pic nic, per un brunch, per un pranzo veloce con gli amici.

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